Le the vert bon pour l’endurance?

Posted on 25 février 2013

0


L’EGCG (Epigallocathéchine gallate) principales polyphénols du thé vert et encore plus majoritaire dans le thé vert matcha (137 fois plus). N’aurait pas que des vertus anti-oxydantes.

Selon une étude récente de l’université de L’indiana, l’EGCG pourrait permettre d’améliorer sa consommation d’oxygène (VO2max) et donc son endurance. Des personnes à qui ont a données 135mg d’EGCG, ont vu leur capacité d’utilisation de l’oxygéne amélioré de 4% sans que le rythme cardiaque ou leur débit cardiaque en soit affecté.

source Men’s Health n°26

Publicités
Posted in: Conseils, Food